A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Cocais) reúne, nesta quinta-feira (24) pela manhã, representantes indicados pelas instituições participantes do Projeto Hortas Pedagógicas e convidados, relacionados ao tema, estarão reunidos para discutir as ações do Comitê Gestor e a programação do projeto.
O Hortas Pedagógicas faz parte da parceria entre Ministério da Cidadania, antigo Ministério do Desenvolvimento Social – MDS e Embrapa para implantar hortas pedagógicas como ferramenta para contribuir com a melhoria da segurança alimentar e nutricional de comunidades do Maranhão e do Piauí que apresentam alto índice de vulnerabilidade social.
No Maranhão, serão responsáveis pela execução do projeto a Embrapa Cocais, secretarias municipais da Prefeitura de São Luís, como a Secretaria Municipal de Educação – Semed, por meio do Núcleo de Educação Ambiental – NEA, a Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento – Semapa e a Agência Estadual de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural do Maranhão – Agerp, vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura Familiar – SAF, Secretaria Municipal de Segurança Alimentar (SEMSA), Secretaria Municipal de Planejamento e Desenvolvimento de São Luís (SEPLAN), com apoio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação – FNDE, do Ministério da Educação, e outras secretarias municipais associadas.
No Maranhão, as hortas pedagógicas serão implantadas como piloto em duas escolas públicas municipais de São Luís – MA: a Unidade de Educação Básica – UEB Jackson Kepler Lago, na área urbana (no bairro Cidade Operária), e a UEB Major Augusto Mochel, na zona rural (no bairro Maracanã), selecionadas devido às suas ações no âmbito da sustentabilidade ambiental e educação nutricional. Na metodologia proposta para implantação do projeto, as hortas funcionam como sala de aula aberta e interdisciplinar, nas quais disciplinas básicas e temas transversais podem ser abordados, de forma prática, em conjunto com os aspectos agronômicos. Além da multidisciplinariedade, possui essência integradora (escola – aluno – família – comunidade) e multifuncional (vertentes social, econômica, ambiental, entre outras).
A motivação – O Maranhão e Piauí foram selecionados para implantação da etapa piloto do projeto em virtude dos atuais indicadores sociais. No Maranhão, 9,0% da população apresenta rendimento domiciliar per capita de até R$ 70,00 reais, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE por meio da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios – PNAD (2010), enquanto que a média do Brasil é de 2,5%.
A renda per capita e o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) indicam também que o Estado do Maranhão tem indicadores sociais significativamente inferiores aos do Brasil. Enquanto a renda per capita brasileira está na média de R$ 1.113,00, a maranhense é atualmente cerca de R$ 509,00 (IBGE/PNAD Contínua, 2015). Quanto ao IDH, o do Brasil é de 0,755 e, o do Maranhão, de 0,639 (PNUD, 2014). Os índices mais deprimidos no Maranhão em relação aos do Brasil quanto à renda e ao IDH se repetem quanto à condição de Segurança Alimentar e Nutricional.
A execução – Em 2019, serão realizadas capacitações dos profissionais envolvidos (técnicos, professores, merendeiras, nutricionistas que atendam a escola, diretor/a, coordenadores/as, auxiliares de serviços gerais, entre outros) e alunos e pais interessados (a comunidade escolar, como um todo) sobre as técnicas agrícolas para produção de hortaliças (plantio, colheita, pós-colheita, armazenamento e conservação), assim como assuntos relacionados à educação ambiental, gestão de resíduos, compostagem, novas técnicas de preparo de alimentos dentro dos princípios higiênico-sanitários, nutrição equilibrada e saudável. Parte desses treinamentos teóricos será realizada por meio de vídeo aulas e cartilhas. Estão previstas ainda, ações de comunicação, para o envolvimento da comunidade local. O projeto terá duração até final de 2020, podendo ser prorrogado, se houver interesse entre as partes.
