Fiscalizações são da Secretária da Fazenda e Vigilância Sanitária
A Federação das Indústrias do Estado do Maranhão (Fiema) e o Sindicato das Indústrias de Bebidas, Refrigerantes, Água Mineral e Aguardente do Estado do Maranhão (Sindbebidas) destacam a importância das fiscalizações realizadas pela Secretária da Fazenda do Estado do Maranhão (Sefaz) e a Vigilância Sanitária, assim como de outros órgãos de controle, visando garantir a qualidade e a saúde da população que consome água mineral de garrafões e adicionadas de sais no estado do Maranhão.
De acordo com o superintendente da Fiema, César Miranda ”a certificação é para que se tenha a garantia da qualidade e procedência do produto adquirido. As ações são necessárias para garantir a segurança tanto dos fornecedores como dos clientes”.
O Sindbebidas, a fim de preservar sua cadeia produtiva, a saúde e segurança alimentar da população, desenvolveu o Projeto “Águas Minerais e Adicionadas de Sais do Estado do Maranhão”. A iniciativa visa mapear, reconhecer e estimular as boas práticas no segmento de águas envasadas, o que inclui aspectos logísticos, tributários, sanitários, mercadológicos, regulatórios e o melhor entendimento desse mercado.
O presidente do Sindicato, Jorge Fortes, ressaltou que as 18 empresas associadas que produzem água mineral e adicionadas de sais no Maranhão concordam com as fiscalizações, por se tratar de uma questão de saúde.
“Nossa maior preocupação é com a qualidade da água vendida no estado, visando garantir a segurança alimentar da população. Entre as ações desencadeadas pelo sindicato está a orientação da população sobre os cuidados que devem ser tomados quando da compra da água mineral”, destacou.
Entre esses cuidados, Jorge Fortes destacou a importância de verificar a higiene do ponto de vendas e do entregador, já que a água é um alimento e tem padrões para o seu manuseio; verificar o rótulo para checagem do prazo de validade da água, que é de seis meses, e do garrafão, que é de três anos, além de checar se os garrafões de 20 litros possuem o selo fiscal obrigatório que garante que o envase e a venda da água seguiu o padrão.
“Atualmente existem várias indústrias e distribuidoras de água espalhadas pelo Maranhão. Ressaltamos para a população a importância em adquirir produtos aprovados pelos órgãos de controle para sua segurança”, declarou o presidente do Sindbebidas.
