Profissionais renomados debatem proteção dos animais
O quinto Simpósio Anual de Saúde Intestinal, promovido pela Kemin, fabricante global de soluções nutricionais, reuniu especialistas da indústria em New Orleans, Estados Unidos. O evento contou com apresentações de renomados profissionais das áreas avícola, suína, bovina de corte e leite e equina, abordando temas cruciais que apoiam a saúde intestinal e fornecem uma visão holística da indústria.
Com foco em tendências de consumo relacionadas à sustentabilidade, bem-estar animal, qualidade da água, inflamação, integridade do intestino e outros tópicos relevantes, o Simpósio destacou a importância da saúde intestinal nos animais de produção.
Segundo João Ronchesel, Gerente de Produtos de Ruminantes da Kemin, a empresa investe há décadas em pesquisas, análises e eventos sobre saúde intestinal, porque acredita que esse tema é cada vez mais importante e veio para ficar. “É fundamental considerar tanto o rúmen quanto o intestino na nutrição dos animais. No passado, o foco era principalmente no rúmen, pois o intestino sempre foi visto como um local de absorção. No entanto, pesquisas recentes mostram que mais de 70% das células de defesa do organismo, especialmente em ruminantes, estão localizadas no intestino”, explicou.
João detalha que além de absorver nutrientes, minerais, vitaminas e água, o intestino desempenha um papel crucial na proteção do organismo contra patógenos e substâncias tóxicas. “A parede do intestino é formada por uma camada simples de células e muco, que juntos atuarão como uma barreira permitindo a entrada do que é desejado e eliminando o que é prejudicial, excretado nas fezes”, disse Ronchesel.
Entre os palestrantes e tópicos em destaque no Simpósio, estão:
- David Fikes: Tendências de consumo relacionadas à sustentabilidade, bem-estar animal e resistência antimicrobiana – The Food Industry Association.
- Dra. Jennifer Walker: Bem-Estar Animal – Danone América do Norte.
- Susan Watkins: Qualidade da Água e Biofilme – Universidade do Arkansas.
- Nadia Everaert: Microbioma e otimização da saúde intestinal – KU Leuven.
- Ryan Arsenault: Imunidade e Saúde Intestinal – Universidade de Delaware.
- Dra. Jessica Leatherwood: Inflamação e Intestino Permeável – Universidade Estadual de Tarleton.
Para aqueles que não puderam participar do evento, a Kemin disponibilizou o acesso a esse rico conteúdo através do link Kemin Industries Intestinal Health Symposium Registration (onlinexperiences.com)
Através de pesquisas contínuas e um portfólio abrangente de ingredientes nutricionais de alta qualidade, baseados na ciência, a plataforma Kemin Intestinal Health mantém seu compromisso de fornecer soluções ecologicamente responsáveis para fortalecer a imunidade, a integridade intestinal e o equilíbrio da microbiota dos animais de produção. A empresa reafirma seu compromisso em promover a saúde intestinal como um pilar essencial para o bem-estar e o desempenho dos animais.
Sobre a Kemin Industries – A Kemin Industries é uma fabricante global de ingredientes, que se empenha diariamente em transformar de maneira sustentável a qualidade de vida de 80% da população mundial com seus produtos e serviços. A empresa possui mais de 500 ingredientes patenteados para saúde e nutrição humana e animal, alimentos para animais de estimação, aquicultura, nutracêuticos, tecnologias alimentares, tecnologias agrícolas e indústrias têxteis.
Por mais de meio século, a Kemin se dedica ao uso da ciência aplicada para enfrentar os desafios do setor e oferecer soluções de produtos para clientes em mais de 120 países. A Kemin fornece ingredientes para alimentar uma população em crescimento, com seu compromisso com a qualidade, segurança e eficácia de alimentos, rações e produtos relacionados à saúde.
Fundada em 1961, a Kemin é uma empresa privada, de propriedade e operação familiar, com mais de 3.300 funcionários e operações globais em 90 países, incluindo instalações de fabricação na Bélgica, Brasil, China, Índia, Itália, Rússia, São Marino, Singapura, África do Sul, Turquia e Estados Unidos. Outras informações sobre a Kemin podem ser encontradas na sua página (www.kemin.com), ou nas redes sociais LinkedIn (www.linkedin.com/showcase/kemin-animal-nutrition-&-health-south-america/) e Facebook (www.facebook.com/keminamericadosul).
