Bengô Açaí traz quatro sabores da sobremesa
Impulsionado por números expressivos e presença cada vez mais ampla no consumo cotidiano, o açaí tornou-se um dos produtos mais versáteis do mercado brasileiro. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o país produz cerca de 1,7 milhão de toneladas da fruta, movimentando R$ 7,77 bilhões.
No que diz respeito ao consumo do produto, o crescimento também chama atenção. Conforme a plataforma de delivery iFood, em 2025, o açaí figurou entre os 5 itens mais requisitados da plataforma, registrando 38 milhões de pedidos, um avanço de 14% em relação ao ano anterior.
Esse protagonismo se reflete ainda no bolso do consumidor brasileiro que, segundo um levantamento do Aiqfome, gasta, em média, R$ 1.518 por ano com açaí.
Atenta a este cenário, em que a busca pelo fruto é cada vez maior e reforça a popularidade do insumo, a Bengo Açaí, rede especializada em açaí, sorvetes e outras sobremesas geladas, vai além do óbvio e aposta em Taças da Felicidade para surpreender o consumidor. Confira os destaques:
Taça de creme de avelã – Nesta sobremesa, a base de açaí, cremosa e levemente ácida, contrasta com a untuosidade marcante do creme de avelã, enquanto pedaços de wafer coberto de chocolate ao leite e canudos de wafer adicionam textura crocante ao conjunto. O chantilly entra como elemento de leveza, suavizando o paladar, e os morangos frescos trazem notas de acidez e frescor que equilibram o dulçor predominante. Finalizada com cobertura de chocolate, a composição cria uma experiência sensorial completa, em que diferentes camadas, temperaturas e consistências se encontram, refletindo a versatilidade e o apelo indulgente das sobremesas contemporâneas. Pode ser encontrada a partir de R$38,90.
Taça de morango – Apostando em uma construção mais leve e equilibrada, a sobremesa combina diferentes camadas que valorizam contraste e frescor. O açaí, com textura densa e sabor marcante, se funde ao creme de morango, que adiciona dulçor e notas frutadas mais delicadas. O chantilly contribui com suavidade e leveza, enquanto os pedaços de morango reforçam o frescor natural da composição. Para completar, canudos wafer e granola entram como elementos crocantes, criando uma variação de texturas que vai do cremoso ao crocante, resultando em uma sobremesa dinâmica e sensorialmente envolvente. Disponível a partir de R$ 34,90.
Taça de brigadeiro – Com uma proposta mais intensa, a base cremosa da fruta contrasta com o doce de chocolate e o brigadeiro, que trazem profundidade e riqueza ao sabor. O chantilly suaviza e fica responsável pelo equilíbrio entre densidade e leveza, enquanto o granulado e os canudos wafer acrescentam crocância. Finalizada com cobertura de caramelo, a sobremesa ganha um toque extra de complexidade, unindo notas tostadas e adocicadas em uma composição que privilegia o contraste e a intensidade. Pode ser encontrada a partir de R$38,90.
Taça tradicional – A combinação mais amada de açaí, frutas e amendoim ganha agora uma nova versão, coberta com chocolate e waffer, que intensifica a sensação de doçura e adiciona uma textura irresistível a cada colherada. Essa sobremesa transforma o básico em uma verdadeira explosão de sabores, em que cada elemento se complementa e se destaca no paladar. Pode ser encontrada a partir de R$38,90
Sobre a Bengô Açaí – Operando no franchising desde 2023, é uma rede especializada em açaí, sorvetes e outras sobremesas geladas. Com fabricação própria, a marca oferece no cardápio açaí, cremes e sorvetes, além de mais de 40 acompanhamentos de alta qualidade. Com mais de 100 lojas entre comercializadas e em operação e presente em 12 estados brasileiros, a Bengô Açaí projeta faturar R$ 146 milhões em 2026 e encerrar o ano com 300 unidades.
