Estudo sobre uso de cama de frango como adubo orgânico é premiado pela Universidade Estadual do Maranhão

Estudo desenvolvido pelo professor José Maria Freitas

Pesquisa do professor José Maria Freitas, da Universidade Estadual do Maranhão, orientada pelo professor doutor Lívio Martins Costa Júnior, sobre o uso de cama de frango como adubo orgânico, visando a evitar surtos de moscas e os consequentes prejuízos econômicos e de saúde pública foi uma das vencedoras no VII Prêmio Emanoel Gomes de Moura de Teses e Dissertações da Uema. A pesquisa foi desenvolvida no Mestrado em Defesa Sanitária Animal.

A cama de frango é um subproduto da produção avícola. É uma espécie de “tapete” que forra o chão das granjas. Feito de serragem, palha ou casca de grãos como arroz, ela evita o contato direto das aves com o chão. Com o tempo, acumula fezes, penas, restos da ração não aproveitada pelas aves e outros detritos.

O estudo envolveu uma análise detalhada dos surtos ocorridos e a proposição de diretrizes que disciplinassem as boas práticas de manejo, desde a produção na granja até a aplicação no campo.

Pesquisa – O trabalho surgiu de uma necessidade prática dentro da Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (Aged-MA). Em 2017, no município de São João do Paraíso (MA), o uso inadequado de cama de frango na adubação de bananais gerou surtos populacionais de moscas, como a “Musca domestica” e a “Stomoxys calcitrans”. Esses surtos causaram não apenas incômodos e prejuízos aos pecuaristas vizinhos, mas também resultaram em ações cíveis contra os produtores de bananas.

“Foi organizada uma série de fiscalizações, reuniões com diversos órgãos afins, para conhecer o problema de perto e chegar a uma solução, já que o Maranhão não tinha uma legislação específica para disciplinar as formas corretas de utilização de cama de frango como adubo, tudo isso nos motivou a iniciar o trabalho, a fim de conhecer todo o problema”, explicou José Maria.

O professor Livio Martins destacou a relevância desse trabalho para a sociedade. “A questão foi levantada no âmbito da Aged, pois ocorre um problema muito sério de moscas quando há erros de adubação com cama de frango, nesse caso específico em bananais. Todo o levantamento foi judicializado, inclusive. E parte da tese foi justamente para dar uma resposta à sociedade, uma normativa discutida amplamente em contribuição da academia do Brasil inteiro”, frisou.

Regulamentação – Essa normativa, elaborada com base na pesquisa de José Maria e em colaboração com outros especialistas, resultou na portaria conjunta Sagrima/Aged Nº 44/2022, que regulamenta o uso de cama de frango como adubo em todo o estado do Maranhão.

José Maria compartilhou a satisfação de ver seu trabalho reconhecido: “Foi uma grande satisfação, pois contribuir com o setor agropecuário, solucionando problemas e sem prejudicar nenhum dos envolvidos da cadeia produtiva, foi um enorme aprendizado que levarei comigo para sempre”.

O resultado do trabalho não poderia ser mais positivo. Após a criação da legislação específica, os surtos de moscas diminuíram significativamente no Maranhão, evidenciando o impacto direto e benéfico da pesquisa para a sociedade.
A pesquisa de José Maria Freitas Segundo é um exemplo claro de como a academia pode e deve responder às demandas da sociedade, promovendo o desenvolvimento sustentável e o bem-estar coletivo.

Prêmio Uema – José Maria ressaltou a importância do prêmio: “Para mim é uma grande honra, pois me formei nessa universidade e carrego isso com muito orgulho e agora ainda mais sendo reconhecido por esta honorável universidade, através desse prêmio. Obrigado Uema!”.

Para o professor Livio Martins, “é um prazer imenso receber o prêmio de melhor dissertação. Isso nos deixa muito felizes”.