Evento prossegue até este sábado no Multicenter Sebrae
Ao participar nesta quinta-feira (31), da abertura do Festival Maranhense da Cachaça, o presidente da Federação das Indústrias do Maranhão (Fiema), Edilson Baldez, destacou que o evento estabelece conexões, possibilita parcerias e gera negócios vantajosos para o segmento, além de expandir o setor de bebidas artesanais e o agronegócio da cachaça.
“O Festival da Cachaça é um evento da maior importância para o nosso estado. Ele que nasceu lá no Sistema Fiema, em conjunto com o Sebrae e o governo do estado, hoje está consolidado. Já temos marcas maranhenses sendo vendidas no mercado. É no Festival o local em que são apresentados todos esses produtos que podem ser degustados, testados e adquiridos pelo público”, disse ele.
A cachaça de alambique e a tiquira tem tradição no estado. Estão nas raízes culturais do Maranhão, além de ser fonte de emprego e geração de renda local. O Festival da Cachaça reúne até este sábado (02), no Multicenter Negócios e Eventos, várias marcas da bebida produzida no Maranhão, assim como o que o brasileiro costuma combinar com a cachaça, com estandes de empresas do setor de alimentação que atuam com linguiças artesanais, tipos de farofa e até esporte, com clubes maranhenses comercializando artigos dos times.
O presidente do Sindibebidas, Jorge Fortes, explicou que atualmente existem mais de 400 alambiques espalhados pelos Maranhão e que o sindicato trabalha para que todos se regularizem e tragam mais empregos e mais renda para o Estado.
“Essa versão do Festival é uma consolidação do trabalho de fortalecimento da cadeia produtiva da cachaça do Estado do Maranhão. Estamos hoje aqui, fortalecendo cada vez mais esse segmento de grande importância para a economia e para o agronegócio da cachaça artesanal maranhense”, disse Fortes.
Licores – Edilson Baldez aproveitou a ocasião para visitar os estandes e conferir as novidades apresentadas. Também levou os empresários e presidentes de entidades presentes a prestigiarem o estande do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI-MA) no festival e conhecerem os licores de abacaxi Turiaçu produzidos pela entidade.
São dez diferentes tipos de licor do abacaxi Turiaçu, destacando o potencial da fruticultura e apostando na inovação. A proposta do SENAI é sair do tradicional e explorar combinações diversas, como licor de abacaxi com cheddar, abacaxi cremoso com coco, abacaxi com uva e até um licor cremoso à base de chocolate e tamarindo.
