Pâmela recebe Medalha de Ouro no Espírito Santo
A diretoria do Sistema Federação do Comércio (Fecomércio) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) se reuniram, segunda-feira (1º), para prestarem uma homenagem à estudante Pâmela Silva, aluna do Restaurante Escola do Senac, que conquistou, Medalha de Ouro na modalidade Serviço de Restaurante nas Competições Senac de Educação Profissional, realizadas em Vitória (ES). O resultado foi anunciado domingo (31 de outubro), último dia das provas práticas de conhecimento.
O evento é o maior do país em seu segmento e visa a testar as habilidades dos alunos egressos do Senac em todos os campos de formação profissional, em provas que simulam as situações reais de trabalho em cada categoria. O evento foi realizado no Hotel Senac Ilha do Boi, na capital capixaba, e foi transmitido em tempo real pela internet.
As competições finalizaram com as modalidades de Serviço de Restaurante e Cuidados de Saúde e Apoio Social. Junto a Pâmela, outros nove competidores participaram das provas da ocupação Serviço de Restaurante.
Dentre os desafios que ela teve que realizar estavam preparação de jantar fino, com montagem da mise-en-place, identificação e preparação de vinho (que pode ser decantado ou aerado); preparação de jantar casual, com mesa simples, bebidas dosadas, onde foram avaliados a habilidade social, controle dos pedidos, fluxo de atendimento, recolhimento de pratos, taças e talheres, assim como a identificação de bebidas destiladas, entre outras provas.
Para o diretor regional do Senac-MA, José Ahirton Lopes, essa conquista é mais uma prova do alto nível de preparação profissional do Restaurante Escola, que foi contribuindo para restaurantes, hotéis, casas de eventos etc possam contar com profissionais que realmente conhecem a arte de bem servir. Já o presidente da Fecomércio, José Arteiro da Silva, disse que esta é a missão dos órgãos mantidos pelas empresas do comércio: formar cada vez mais e melhor pessoas para o mercado de trabalho.
GIRO ECONÔMICO 1 https://t.co/21PoWrX7AW via @YouTube Medalha de Ouro nas Competições Senac de Ensino Profissionalizante, Pâmela Silva, aluna do Restaurante Escola Senac, fala da importância da premiação para seu futuro profissional pic.twitter.com/EY95SwQa4x
— AQUILES EMIR (@aquilesemir) November 2, 2021
Transformação – De acordo com a medalhista maranhense, a experiência foi transformadora assim como todo o projeto desenvolvido. “Minha vida vem sendo transformada desde o início dos treinamentos para a competição, tem sido uma experiência enriquecedora, e o Senac tem aberto muitas portas para mim, todos os contatos que estou tendo e tudo que tenho vivenciado tem sido gratificante demais”, destacou. “Na competição, mantive a tranquilidade e a concentração nas provas, focando em executá-las com mais excelência do que já vinha realizando nos treinamentos, apesar de toda a pressão, então essa medalha de ouro que consegui trazer pro nosso Estado é muito importante pra minha vida profissional e pessoal”, completou.
Pâmela obteve um empate técnico no primeiro lugar com a competidora Rayssa Cerqueira, representante do Espírito Santo. O Senac deve promover uma seletiva entre as competidoras para definir quem poderá representar o país nessa modalidade na competição mundial WorldSkills 2022, em Xangai, na China.
Para celebrar a conquista, o Senac convida a imprensa local para um coquetel a ser oferecido às 18h de hoje (segunda-feira), 01 de novembro, no Restaurante Escola do Senac (Rua de Nazaré, 242 – Centro Histórico).
