O cozinheiro Giovanni Trevisan, ex-participante do MasterChef Brasil 2026 que representou o Maranhão na competição, preparou peixe frito com xibé em plena Rua Grande, no Centro de São Luís. No vídeo publicado nessa quarta-feira (22), ele abriu um projeto em que pretende surgir de surpresa em diferentes locais para cozinhar.

Na gravação, Giovanni compra ingredientes de vendedores da região, monta a cozinha na rua e prepara o prato enquanto conversa com comerciantes e pedestres. O prato tradicional leva, leva água, tomate, cebola, coentro, pimenta e sal. Já o peixe foi marinado com cebola, alho, pimenta-de-cheiro, limão e água.

Na legenda da publicação, Giovanni explicou a proposta do novo projeto. “É isso mesmo! A partir de hoje qualquer lugar pode virar cozinha. A ideia é simples: quando vocês menos esperarem, vou brotar em algum lugar e preparar uma receita”, escreveu.